À proposBrins d’Ivresse, votre wedding planner à Toulouse
Élodie
Fondatrice de Brins d’Ivresse & Wedding Planner passionnée
Après un parcours mêlant photographie et organisation des tournées de troupes de spectacle, Élodie découvre le métier de wedding planner, et c’est une évidence. Organiser un événement, coordonner une équipe, donner vie à des instants précieux… tout ce qu’elle aime réuni en une seule vocation !
Pour assurer un accompagnement à la hauteur de vos attentes, elle se forme au métier et obtient 2 certifications : wedding planner et wedding designer. Elle perfectionne ensuite son savoir-faire sur le terrain aux côtés d’une consœur toulousaine, avant de fonder Brins d’Ivresse en 2021. Depuis, de nombreux couples lui ont fait confiance pour orchestrer l’un des plus beaux jours de leur vie.
Élodie, c’est l’âme et l’énergie derrière Brins d’Ivresse. Rêveuse assumée, amoureuse des petits bonheurs simples et adepte des soirées entre amis, elle voit toujours le verre à moitié plein (surtout s’il contient un bon vin rouge 🍷). Son optimisme sans faille, son attention aux détails et sa capacité à garder le cap en toutes circonstances, sont ses meilleurs alliés pour créer toutes ces journées hors du temps.
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Elle aime : danser jusqu’au bout de la nuit, marcher pieds nus, faire des vocaux de 10 min, la spontanéité, les vieilles Cocc’, les stylos et les carnets, rire (beaucoup), faire rire, ses vinyles, les rencontres, un bon bouquin, le calme de la campagne, l’effervescence de la ville, vibrer !
Elle n’aime pas : prendre l’avion, les odeurs trop fortes, le gaspillage, la crème sur les mains, l’intolérance, être en retard, la danse country, défaire sa valise, les étiquettes qui grattent, les personnes négatives, cuisiner, les films d’horreur, découvrir un nouveau cheveu blanc.
Pascal
Responsable des projets anglophones & binôme d’Élodie
Pascal, c’est le couteau suisse de l’agence, mais aussi le copain qu’on aimerait tous avoir. Toujours prêt à dégainer LA solution face à un imprévu, il s’adapte à toutes les situations tel un caméléon. Son sang-froid à toute épreuve en fait un allié précieux pour que chaque événement se déroule sans accroc.
Parfaitement bilingue, il pilote les projets anglophones de Brins d’Ivresse, ainsi que les mariages francophones lorsque Élodie est déjà sur un autre événement. Le jour J, il n’est jamais bien loin, prêt à prêter main-forte quand le projet l’exige.
Côté gestion de projet, Pascal est loin d’être un novice. Après avoir dirigé sa propre agence d’organisation de mariages pendant quatre ans, il devient chef de projet événementiel et formateur auprès de futurs professionnels du secteur. En 2023, il rejoint Brins d’Ivresse et y apporte depuis son expertise, son énergie et son grain de folie !
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Il aime : le Champagne, le bleu, les cookies, la cuisine italienne, la Côte Basque, faire des listes et des tableaux, boire des Spritz, les soirs d’été, l’Islande, aligner des choses (et des rangées de chaises !), faire du sport tôt le matin, les gens à l’heure, Friends et Dexter
Il n’aime pas : les gens qui écoutent la musique en haut parleur dans les transports, la coriandre, l’avocat, le café, les appareils qui ne marchent pas du 1er coup, les gens mièvres, le rap, toucher la laine mouillée, tout ce qui grouille, l’ASMR
RECOMMANDATIONS & CERTIFICATIONS
C e r t i f i é eWedding Planner par l'EFCDE
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